Has probado el Hummus?

El hummus (árabe: حمٌص; hebreo: חומוס; griego, Χούμους) es una pasta de garbanzos con zumo de limón, una crema denominada tahina (pasta de semillas de sésamo) y aceite de oliva. El hummus parece tener como origen el Antiguo Egipto y su preparación era muy diferente a la actual. Es un plato muy popular a lo largo y ancho de todo Oriente Medio, incluidos Israel, Líbano, Palestina, Turquía, Grecia, Siria, Armenia y Chipre. Nuestro Humus esta hecho en casa, exótico y de textura muy fina… anímate y pruebaló!!

humus