Hummus-a probatu duzu?

Hummus-a (Arabieraz: حمٌص; Hebreoz: חומוס; Grekoz, Χούμους) garbantzu, limoi zuku, tahina deritzon krema batez eta oliva olioarekin eginten den krema edo pate bat da. Oso plater ospetsua da Ekialde ertainean, Israel, Libanon, Palestinan, Turkian, Grezian. Berez Egipziar zaharrean jatorria du. Oso textura fina du eta zapore berezia. Gaur egun mundu guztiko Jatetxeko sukalde ospetsuenetan aurkitu dezakegu. Xera Gastrotekako Humus-a bertan eginda dago guztiz, Etorri eta Proba ezazue!

humus