Porterhouse Oyster Stout

  • Kolorea : Hori illuna
  • Fermentazio : altua
  • Formatoa : 33 cl
  • Graduazioa : 5,2%
  • Jatorria : Irlanda
  • Mota : Stout

Garagardo oso iluna, apar beige eta lodiarekin. Malta txigortua, kafe eta txokolatearen usain gozoarekin. Modu artisau batean ostra freskuekin egindako garagardoa da, stout bat izan arren bere zaporea nahiko leuna da eta kolorea bere motakoak baino argixeagoa da. Egosketa prozesuan dagoenean, ostrak eransten zaizkio eta honek oso zapore berezia gehitzen dio, mota honetako beste batzuk baino askoz leunagoa da, eta horregaitik porter batengandik gertuago dago. Washington Post-en hitzetan 100 ostra erabiltzen dira upel bakoitzeko, 25-eko sare-zakutan garagardo galdaratan zintzilikatuak. 15 minutu edukitzen dituzte su txikian garagar saldan, aterea izan baino lehen.

Gomendaturiko edalontzia: Pinta Irlandarra.

Oyster1